Til 2-3 voksne trenger du:
1 egg per person
1 pk karbonadedeig
1 liten, hakket løk
Litt gul ost i terninger
Salt og pepper
1 egg til pensling
Ca 1/4-1/2 raspet brød
2 ss mel
Kok eggene nesten harde. Bland karbonadedeig, løk, ost og salt og pepper. Form karbonadedeig-blandingen til en ball, lag et hull i midten og legg i egget, form som en ball med egg i midten og karbonadedeig rundt.
Pensle med egg, rull i en blanding av mel og brød. Legg eggene i en ildfast form og stek midt i ovnen ved 175 grader i 40 minutter.,
Lag tomatsaus av smør, mel, vann, buljong og tomatpure.
Server med nykokt ris og salat.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar