Grove lapper med havre

Som kveldskos igår stekte vi lapper. Gode, grove lapper med masse havre i. For å lage disse trenger du
4 egg
7 dl melk
4 dl havregryn
2 dl sammalt hvete grov
2 dl hvetemel
1 ts salt
2 ss sukker (kan sløyfes)

Bland alt godt. La stå i 30 minutter slik av havregrynet sveller. Stek lapper på ca 10 cm i diameter. Og nyt til bringebærsyltetøy eller noe annet godt!