hvis du plutselig får en haug med epler fra fjern og nær, kan du lage denne gode eplekaka!
skrell og del eplene (frys ned de du ikke trenger til kaka idag, og ta de opp seinere)
finn fram: 125 g smør (romtemperert), 125 g sukker, 125 g hvetemel, 1 ts bakepulver, 2 egg, en neve mandler, 2 ss brunt sukker, 1/2 ts kanel. bland det tørre. smuldre i smøret. visp sammen eggene og ha i under rask omrøring. trykk i epler og strø over kanel og sukker. stekes midt i ovnen på 200 grader i 25-30 minutter.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar