Vi er på vei til Sørlandet, og for at vi skal komme oss raskt avsted, er det lurt med rask middag som helst kan inntas i kjørende tilstand. Da ble valget kyllingwraps (basert på det vi har i kjøleskapet etter siste ukes meny). Dette trenger du:
Kyllingfilet i biter, stekes med tandoorikrydder
Rødløk, hakket
Selleri i små biter
Redikker i små biter
Litt agurk i små biter
Vårløk, hakket
Hjertesalat blader
Pesto
Tortillalefser
Smør lefsene med pesto. Legg et salatblad i hver lefse. Legg på fyll. Rull sammen. NYT! God tur!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar